捷克不只布拉格(Ivytravelchannel)

旅途要結束前，你會用什麼方式來做一個完美的ending？

有人用美麗的照片，也有人用一頓豐盛的美食

身旁有個甜點控的好處，就是他會發揮螞蟻般的嗅覺

幫你搜尋這個城市最美味的甜點

這次我們要吃的甜點，雖然不是最好吃，但是卻是世界上最古老的

究竟這流傳了300年的點心，有什麼秘密，吃起來到底如何？

一起來奧地利 林茲嚐嚐看吧！

旅途終於到了最後一站，林茲(Linz)

這個城市雖然是奧地利第三大城，但是知名度卻沒有很高

主要是因為這裡是以工業發展為主

我們到此地最主要的目的也不是觀光

而是尋找世界最古老的林茲蛋糕(Linzer Torte) 

到林茲時已經下午了，為了爭取時間

到飯店放好行李就準備出發

甜點控為求謹慎，還先去問了飯店櫃檯小姐

我們拿出紙筆，希望她能幫我們畫出切確位置

沒想到她一口回絕，笑著說：『不用畫位置啦，超近的啊，走過這個街口不用10分鐘就到了！』

半信半疑的我們也只好摸摸鼻子，硬著頭皮走出大門

上網看了店家外觀，有著大大的店面與顯眼的紅色招牌

應該不難找吧！ 

上圖為目的地官網圖片，店名：Jindrak(唸起來有點像日文『忍者』)

走在林茲的主要街道上

整齊乾淨的道路，規律並排的電車軌道與電線

奧地利最大工業城風格果然俐落簡潔 

我們經過不知名的白色小教堂 

也經過好知名的奧地利第一大教堂，Neuer Dom

(第一高教堂為維也納聖史蒂芬) 

教堂看了好多個不稀奇

但是帶嬰兒進教堂倒是第一次

超怕他會突然大哭大叫的 

小瑞德是一個感受力很高的寶寶

雖然一開始不太受控

但他漸漸地感受到周遭的寧靜氣氛，也跟著安靜下來 

跟著爸爸坐在座位區欣賞教堂(吃手手？） 

去光明燈區看看紅通通的燭火(那是什麼？好吃嗎？） 

好了就說小孩不能誇

一說嘴就打了嘴，又開始扭來扭去焦躁不安了

還是快點出去比較自在 

看完教堂，繼續我們的尋找蛋糕之路

接著走到有著五彩繽紛花卉的主廣場 

穿過乾涸的獅頭噴水池 

經過莫札特故居

(這位音樂神童還真是奧地利住透透耶） 

欸奇怪

都已經走超過10分鐘了，怎麼還沒看到甜點店啊？ 

嗶嗶！目標發現！

是這家嗎？

甜點控：跟我想像的不一樣誒... 

那是這家嗎？

甜點控：雖然也是賣林茲蛋糕，但是沒有圓圓的招牌呀... 

這條街上最圓的招牌就是這個了

但看起來不太像賣蛋糕的耶（汗） 

突然看到排隊人潮，又傳出陣陣香味...

終於讓我們找到了嗎（眼睛一亮）

甜點控：喂～這是賣熱狗堡的啦！

(結果居然還跑去買了xD)  

ps.奧地利的熱狗堡(Bosner)其實就很像台灣的大亨堡

只是它是把熱狗夾在麵包中間(台灣是放在上面）

可以淋上蕃茄或芥末，我個人最喜歡加的是咖哩粉

是相當平價的奧地利街邊小吃

走來走去實在找不著

於是我們又走回飯店問櫃台小姐

櫃台小姐一看到我們開頭就問：「有找到嗎？」

我們尷尬的回答說：「找不到」

小姐說就在過了馬路轉角過去那家呀，招牌沒有很顯眼，仔細看就看到了

是的，上面這間是我們的飯店沒錯！

Cacacacasinooooo?!?!

是的，我也強烈懷疑這是甜(ㄉㄨˇ)點(ㄍㄨㄟˇ)控個人私心

但我們是住Casino旁邊的Hotel Schillerlpark沒錯啦！

扯遠了回歸正題

什麼？！你說招牌沒有很顯眼？！

這關鍵字怎麼不早點說啊＝＝

後來我們又走了一遍，還真的不顯眼，因為都被棚子遮住了誰看得到啊

(不過這家我們剛剛有經過喔！請自行往上拉replay） 

眼在天邊近在眼前，原來我們尋找許久的林茲蛋糕專賣店就在飯店附近

店面除了不顯眼，裡面空間也相當小

不過幸好還有一桌空位，趕緊坐下來吃蛋糕吧！

原來這就是傳說中世界最古老的林茲蛋糕

上方灑著杏仁片，以基本的麵粉、奶油、雞蛋與糖製作而成

看起來相當簡單的一片蛋糕，不知道吃起來究竟是怎樣 

再來個剖面圖看看，才發現原來中間還有一層果醬

吃起來酸中帶甜，上網查才知道是黑醋栗

蛋糕體也相當扎實有口感，感覺不太像是吃蛋糕，而是在吃餅乾了 

好不容易找到這家店了，當然要像個觀光客在店門口合照一張

老闆娘看我們拍得起勁，還把棚子拉開來好貼心

不過.....不知道大家有沒有發現一個奇怪的地方？ 

幫大家倒帶回到文章開頭

沒錯....那圓圓又大的招牌呢？

難怪我們找了那麼久找不到啊 

不死心的甜點控，為了不留下遺憾

隔天一大早，又冒著風雨帶著妻小往本店邁進

但是，復活節的週一早晨沒開

雖然心裡早已有底，但是還是難免失望

不過...說好的大招牌，怎麼還是沒看見呢？ 

後來事後上官網查才知道Jindrak在Linz市區有著8家分店

唯有本店才有又圓又大的紅色扛棒，和林茲蛋糕的配方與食譜

算了！沒關係

每次旅途總要留點遺憾，這樣下次才有來的動力，對吧！

寒風中隨便找了一間有開的超商吃早餐

吃飽趕緊上路回家吧 

就這樣，結束了我們帶著小瑞德出遊的第一個復活節

這趟旅途，美中不足的是沒有看到心中期許的高薩湖

但卻也因此蒐集到了一個顯為人知的高山秘境

主婦買到了漂亮的陶瓷碗盤，甜點控也吃到了全世界最古老的蛋糕

還算是半個完美的復活節假期 

而我們的小寶貝，雖然大部分時間都在推車裡

還不能夠跟上我們旅行的腳步

不過趁著天氣逐漸溫暖，出來拍照的機會也變多了

也讓我們的照片回憶變得更生動了起來 

親愛的小瑞德，你要快點健康長大

爸爸媽媽才能帶你去更多地方玩喔！

林茲蛋糕專賣店官方網站：https://www.jindrak.at/en/