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區區一個西班牙就讓我寫到10篇了,真是越來越佩服我的廢話功力

剛剛好第10篇就寫到我最愛的美『食』,看來真的是命中注定

一天要吃五餐的西班牙人,想必對吃特別重視

他們的美食,還真的是我目前這隻歐洲俗覺得最合我胃口的

正餐除了有好吃的鐵鍋飯,點心還可以來個Tapas墊墊空虛的胃

好吃又沒有腥味的伊比利亞火腿與油條巧克力...太多數不完啦!

走吧!來去歐洲人的吃貨天堂,西班牙大吃一頓吧!

 

西班牙鐵鍋飯(Paella)

說到西班牙的美食,大家第一印象一定都會想到Paella

大大的鐵盤,裝著滿滿的海味和吸滿海鮮精華的短米飯

想到口水都快流下來了!

其實西班牙的鐵鍋飯做法很多種,除了這種加了番紅花紅通通的海鮮飯 

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還有黑不拉漆漆的墨魚飯也是我的最愛

牙齒變黑也要吃,我太愛啦! 

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還有這種海鮮麵耶!

麵的口感偏硬,有點在吃王子麵的fu

不過吃膩飯的朋友也是可以試試看 

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其實Paella在非常多家餐廳都可以點得到

可以說是西班牙國民菜

不過好不好吃就因店而異

在這邊也推薦幾家不錯的餐廳給大家

 

La Rita(感恩大道週邊)

在西班牙平日的中午,很多餐廳都有推出平價套餐

只要10歐上下,就可以吃到開胃菜、主餐、甜點與飲料的組合

這對於已經玩到經濟拮据的我們,根本就是一大福音

 

La Rita位於感恩大道周邊,也就是著名的巴特婁和米拉之家那條

若看房子看餓了,中午可以來這邊坐坐喔!

午餐營業時間是從13:00~15:45,看看這大排長龍的隊伍,就知道這家也深受當地人喜愛 

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店門口會張貼當日的午餐菜單

原則上每道菜都是三選一,總共有前菜、主餐、甜點三道 

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我們到的時間已經是下午兩點,正值西班牙人的午餐時間

餐廳內座無虛席,服務生也相當忙碌

像這樣的大餐廳,你必須坐在位子上等專門的服務生來點餐

因為每桌小費也都是給那位服務生收走

若隨便招個人來,他可不一定會為你服務的喔 

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人雖然多,服務態度也普普

但是餐點真的很好吃!

尤其是右下角的墨魚飯,配上大蒜奶油醬,根本就是人間美味

甜點也是沒話說,有一級餐廳的水準喔! 

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Les Quinze Nits(蘭布拉大道周邊皇家廣場)

這家餐廳在觀光客界算是相當有名的餐廳

不管是部落客推薦,或是食尚玩家介紹

幾乎讓家店成了巴塞隆納必吃鐵鍋飯的朝聖景點之一 

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一樣的,也有每日午間套餐

有沒有覺得這份套餐跟剛剛那家的格式有點像呢?

沒錯,因為他們是姐妹店啦! 

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不過這家厲害的是還有中文菜單

真不愧是觀光客的最愛 

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其實這間網路盛評的鐵鍋飯餐廳,在我心中只排第二

餐點也是很好吃,不管是質與量都在水準之上

或許是我沒吃到墨魚飯,整個人不滿足吧!

(那你爲什麼不點墨魚飯,因為午間套餐沒有墨魚飯啦...殘念/_\) 

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西班牙小菜(Tapas)

Tapas也是相當有名的西班牙傳統小菜

不過他可不是一道菜,是各式各樣的菜餚,以每樣都給你一小盤的方式呈現

適合當成早午餐或下午茶享用 

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就係安內啦!一塊麵包上面放著各式各樣的西班牙菜餚

有著名的西班牙火腿(Jamon),西班牙蛋餅(Tortilla),還有起司、各式各樣的沙拉等等

不過Tapas多以冷食的方式呈現,對於不愛吃冷食的我給予的評價並不高

而且我們並沒有多少機會吃早午餐或下午茶

因為正餐實在都吃太飽了啊啊啊….真佩服西班牙一天吃五餐的實力... 

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我們吃的是市區連鎖Tapa Tapa

據說巴塞隆納有家最有名的Tapas店是 Ciudad Condal

下次有去的朋友可以去試試喔!

 

馬德里燉肉(Cocido a la Madrilena)

吃完了觀光客必吃的鐵鍋飯和小菜

所謂入境隨俗,來到西班牙中部,就一定要試試這傳統的馬德里燉肉

馬德里燉肉就是將各式豬肉、香腸、蔬菜與鷹嘴豆燉在一起的大雜燴

在歐洲中部,其實蠻流行這樣的菜餚,而且份量都很大

不過馬德里比較特別的是肉配的是鷹嘴豆而不是馬鈴薯

蔬菜也是燉的熱騰騰而不是冰冷的生菜沙拉

吃起來感覺比較符合台灣人的胃口 

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雜燴的湯要先倒出來配麵吃

這湯因為吸收了蔬菜與肉的精華,所以很清甜好喝喔! 

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我們還加點了一盤海鮮飯

是不是滿滿的一桌用看的就飽了啊

(說真的西班牙之旅還真的沒餓到過...) 

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馬德里燉肉當然是在馬德里吃的

當初就是看到這滿滿人潮被吸引進去

點這樣滿滿一桌也不到30歐,算是歐洲平價的餐點喔! 

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店家名稱:TABERNA LA TÍA CEBOLLA

 

生火腿(Jamon)

生吃火腿,感覺很恐怖

但在西班牙,這裡的火腿可是世界聞名

據說這裡出產的伊比利火腿(Jamon Iberico)是選用伊比利黑豬肉腿煙燻製成

甚至有全世界最好吃的火腿美譽

是有這麼誇張,怎麼能錯過

 

吃火腿當然要來到火腿款式最多的一家店啦

在馬德里主廣場內,有家連鎖的火腿博物館(museo del Jamon)

不管何時進去都是滿滿的人

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膩砍砍這是什麼狀況....

除了下方滿滿的客人,對比的就是上方懸掛滿滿一隻隻的火腿了 

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這家雖然叫做博物館

但其實並不是真的給你參觀用的

主要用途還是供餐,你可以向西班牙人一樣站在吧台旁邊點來吃

也可以找個位置坐下來點餐

(不過要有心理準備,服務生超級忙,態度不好是正常的)

這間的午間套餐跟巴塞隆納比較不一樣

兩道菜給你做組合,有8.9歐也有10.9歐兩種價位

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其中我覺得最最最好吃必點的

就是下圖的火腿哈密瓜了 

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我必須說,這是我吃過最好吃的火腿哈密瓜

火腿不會太鹹,哈密瓜甜又多汁,兩者搭配在一起簡直絕配

為了吃這道菜,把我拍的再醜都無所謂啦 

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西班牙的火腿相當好吃

除了搭配哈密瓜吃是一絕外,坊間也有相當多麵包夾生火腿的產品

有的甚至把火腿切成塊狀,裝在小紙袋裡讓你隨口吃

在西班牙的早餐,我幾乎都是一塊法國麵包配火腿就很滿足

雖然知道醃製的物品不要常吃,但是人生難得來西班牙嘛,就讓我匪類一次唄! 

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西班牙油條(Churros)

最後一個壓軸的美食,就是西班牙的傳統早餐:Churros

一開始聽到早餐吃油條,覺得很正常

但是吃『巧克力』口味的油條,這可只有西班牙才有

在很多麵包甜點店,不論是早餐、下午茶,都有賣Churros這樣的一個套餐組合 

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除了上面那種傳統條狀的

還有這種變形成長方形的 

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至於Churros吃起來怎麼樣

其實口感跟台灣的差很多

西班牙油條比較扎實一點,雖然說是炸的,但是外表卻不是酥脆的

單吃的話會有點像在吃有點油的麵包

而且大多數店家的油條,老實說會有一股油耗味

而這股油耗味,必須要靠濃到不行的巧克力才能化解掉

原則上這是一份超級不健康的早餐,但是都來旅行了嘛,就來嘗嘗鮮囉! 

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雖然我給西班牙油條的評價不高

但是在我心目中,還是有一家Churros榮登第一名

就是位於馬德里太陽門廣場周邊的百年老店『Chocolateria San Gines

看看這滿滿排隊的人潮,就知道大家有多愛這家店 

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人多到要滿出來啦!!! 

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這裡是快速用餐區,牆上掛滿一張張大家在這裡吃油條的黑白照片

這是西班牙人很愛的一種吃法,點完後和朋友邊聊天邊站著吃

雖然這裡沒有位置可坐,不過我覺得這樣的畫面很有西班牙的感覺呢 

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So Sweet! 

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當然,你也可以當個優雅的吃客坐在位置上慢慢享用

點餐後若需要座位,需要再等待服務生帶位才能進入

有看到服務台下方那一圈圈的Churros,與檯面上一杯杯濃濃的巧克力嗎?

就知道要排多久啦! 

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終於輪到我們了

一份巧克力油條4歐,再搭配一杯濃到不行的甜在心巧克力

快來嚐嚐百年老店是不是真的比較厲害 

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其實用看就看的出來,這家油條真的比較不油

不知道是不是現點現炸的關係,所以外皮也比較酥,即使單吃油耗味也不會太重

不過若是加上巧克力更是絕配,會有一口接一口的涮嘴感受 

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後來在別桌居然看到這種特大型的油條

看網路評價才知道大隻的更酥更脆更好吃呢!

旅行總要帶點遺憾,不過這家已經算是我心目中第一名的Churros專賣店

下次來馬德里記得來朝聖一下喔! 

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