捷克不只布拉格(Ivytravelchannel)

今年的夏季挪威行，除了景色讓我印象深刻外

最開心的，就是每天都可以吃到海鮮了！

其實這裏除了有無盡的海鮮料理外，對於陸上爬的也是挪威人拿手的料理菜之一

今天就帶大家來品嚐挪威人氣最高的家常菜

還有飯店等級的青年旅館推薦喔～

奧斯陸平價餐廳：KAFFISTOVA

避開喧嘩熱鬧的卡爾約翰斯大街

依著旅遊書的指示，我們來到這間位於寧靜巷弄的平價餐廳

外觀看起來相當有質感，店內依稀可以看到客人悠閒的看報 

這間餐廳以出產挪威國民美食著名，餐廳上方掛著菜單

點選想要的餐點後服務生就會幫你裝菜

有點像台灣自助餐的感覺 

我點的是挪威國民菜：肉丸子
乍看之下有點像IKEA吃的瑞典肉丸子

不同的是瑞典的是配甜甜的果醬

挪威肉丸則是搭配濃郁的肉汁，再加上豆泥與馬鈴薯

就這樣完成一道飽足感滿分的簡單家常菜

價位：139 nok 

老公點了一道魚排，他說吃起來像是放大版的火鍋魚板

價位：145 nok 

而這家店除了販賣正餐外，也有提供蛋糕茶點

價位不高，一個蛋糕大約50nok內(換算台幣為200元) 

餐廳官網：http://www.kaffistova.com/home?lang=en

北國在地料理：CORNER

大家還記得遠的要命的北角嗎？

花了6個小時終於到達的世界盡頭，對於這裏到底有什麼鬼東西可以吃

其實我一開始相當沒把握

不過幸好有找到旅遊書唯一推薦的這間位於霍寧斯沃格的在地餐館

才讓我們有足夠的能量再去看午夜的太陽

就是這間！

看起來毫不起眼，非常容易被忽略的倉庫...喔不，是餐廳 

一打開門後呈現這樣的景色....一直認真的以為他真的是倉庫 

沒想到上了樓之後別有洞天....是個溫馨的小餐館

這時候我記得是晚上7點多，北歐的陽光正強，暖暖的灑在餐廳裡 

因為搭了一天的飛機，幾乎沒吃什麼東西的我們快餓扁啦！

決定來大開殺戒

我們共點了三道菜，由左上至右下分別是『鯨魚排』、『馴鹿肉』和『鱈魚濃湯(Bacalao)』 

鯨魚排吃起來就是有著魚腥味的牛排

馴鹿肉吃起來其實跟羊肉有點像，有著一股草食動物獨有的騷味兒

下方的鱈魚濃湯是我比較愛的，湯裡面有洋芋塊和濃濃番茄汁，相當開胃

(是說胃已經超開了啊)

北歐的餐點常常都會搭配一種紅紅的越橘果醬

吃起來甜甜的果醬，意外的和鹹的肉與海鮮類很搭

而且還有去腥解膩的效果

現在在IKEA也可以買得到喔！ 

三份大餐不到20分鐘就被我們倆完食了

吃完這價錢和熱量都頗高的一餐，相信北角風再大，也不會將我們吹垮的！ 

餐廳官網：http://www.corner.no

佛斯高級YH早餐很道地：Voss Vandrarheim Hostel

這間擁有無敵湖景的青年旅館(Youth hostel，簡稱YH)

除了美景和價位讓我印象深刻外

他們的早餐也相當的道地 

這是挪威名產Kaviar魚子醬

做成像牙膏的樣子，隨時要吃就擠出來相當衛生與方便

當地人通常都是擠在麵包上吃 

姊妹牌美乃滋？ 

這個就是山羊小鎮烏瑞德(Undredal)所產的棕色乳酪(brown cheese)

可以夾在吐司裡，也可以放在熱麥片粥上

當甜甜的brown cheese遇熱慢慢的融化在麥片粥裡

粥裡有著淡淡的羊奶香，超好吃的～

住飯店的好處就是早餐時通常都可以嚐到道地名產

真的喜歡吃過再買也不遲

如果再省一點的就當自己已經嚐過了，也就省下一筆紀念品錢囉

餐廳也有無敵湖景～好美呀～ 

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飯店等級的青年旅館：Comfort Hotel Xpress

挪威行這週CP值最高的飯店，非這間莫屬

距離中央車站約10分鐘路程的Comfort Hotel Xpress，雖然有點小遠

但價錢非常非常非常便宜，兩晚749克朗(一人)

看清楚一點是『兩晚』749喔！！！

可以說是昂貴奧斯陸的第一首選 

這間飯店沒有供餐，但有販賣櫃，裡面有些果汁餅乾三明治可以充饑 

早餐袋也幫你準備好了，一袋75克朗，猜猜裡面有什麼？ 

有牛奶、水果、優格，三明治，還算豐富

飯店也有供應免費開水(很重要！挪威水好貴！)與無限暢飲咖啡 

房間內部雖然狹小但相當整齊乾淨，也有一間獨立衛浴

可以說是以背包客價格，入住飯店等級的優質旅店

想省點旅費的人可以列入考慮喔！ 

官方網站：https://www.nordicchoicehotels.com/comfort/comfort-hotel-xpress/

台灣人最愛的峽灣民宿：Linda & Sigurd

拖林氏夫妻的福，我們入住了這間可愛的紅色小木屋，也就是位於Flam峽灣小鎮的知名民宿

屋主是個很熱情的挪威老先生，他說他的房客幾乎都是來自台灣

我們跟他說，因為你的民宿很溫馨，在背包客網站評價很高

他聽了超開心的說：『oh! so I’m the no. 1!』 

這間是我們的房間，位於一樓，旁邊就是火車軌道

早晨還會有弗拉姆小火車經過跟我們打招呼

(怕火車吵的可以放心，小火車夜晚是不行駛的) 

老先生將家裡打掃得相當乾淨

記得要脫鞋再進入喔～ 

我們隔壁房也是來自台灣的一個家庭

早上我們還在賴床時，廚房傳出陣陣的蛋餅和咖啡香

原來是台灣媽媽在做早餐

這時候突然覺得帶媽媽出來旅行真聰明啊 

這間民宿價位是一晚580 nok(cash only)

有共用衛浴，廚房與客廳，房間也有提供乾淨的床單與被單(有些YH是要付費租的)

下次有機會來Flam，記得來跟老先生打聲招呼

給他點台灣人的熱情捧場一下吧！

民宿無官網，若須訂房請直接email至：vikingexplorer@online.no

以上，推薦給大家幾間特色餐廳與CP值高的民宿與飯店

讓大家在物價超高的北歐，也可以用合理價位體驗道地美食

用青年旅館價格住到精緻舒適的飯店

老話一句，都飄洋過海來到這遙遠的北歐，就好好享受吧！