老實說寫這一篇有點心虛，因為我們這趟到葡萄牙為了配合小孩用餐時間
幾乎都沒進過道地的葡式餐館吃飯
(葡萄牙人用餐時間跟西班牙人差不多，午餐1點～1點半開始，晚餐7點開始)
只能找一些街邊小吃，速食店或剛好有營業的簡餐店來渡過
不過幸好，葡國菜陣容堅強
即使是街邊速食，仍然可以讓你吮指回味
用餐時間到了嗎？快來點開這篇開啟你的舌尖上的葡萄牙吧！
葡式海鮮飯(Arroz de Marisco)
若說西班牙有鐵鍋飯(Paella)，那麼來葡萄牙就絕對不能錯過這碗海鮮飯
不過這型態看起來湯也太多，與其說是燉飯，我倒覺得很像台式的『鹹粥』
通常都是以一個鐵鍋加入海鮮燉煮後直接端上桌
蕃茄湯底與新鮮的海產，再加入煮到不會太爛的米飯
上頭還撒上香菜提味，一整個相當台灣style
看看這用料，有淡菜、蝦子和鱈魚
一鍋至少每種都來個5隻有吧
真的是吃得相當過癮和滿足啊！
除了傳統的蕃茄海鮮口味
我們還在Coimbra吃到另一種章魚口味的海鮮飯
雖然是老闆推薦，不過這湯底口味偏鹹，吃幾口就有點膩了
(我個人還是比較喜歡蕃茄微酸的口感)
不過整體來說還是不賴的啦！
不過要提醒大家一下，葡式海鮮飯的份量都相當大碗
若是兩人同行建議點一份就夠了，肚子還有空間的話再點別種海鮮來吃喔！
推薦店家：
Obidos：1 De Dezembro(詳細餐廳簡介請看Obidos遊記)
Coimbra：Dom Pedro(詳細餐廳簡介請看Coimbra遊記)
豬扒包(Bifana)
推薦店家1：Lisboa 豬扒包之家 (Casa das Bifana)
這家應該可以算是來里斯本必吃的小店
他就在無花果廣場旁，外表看起來相當平凡，但一到了用餐時間裡面卻是滿滿人喔！
店家外面還有透明玻璃，讓你可以看到豬扒包現場準備的過程
瞧著廚師拿起麵包，將滷好的豬排隨興地塞個兩三片進麵包裡
這畫面看了就令人口水直流啊！
等了一會兒終於上菜了
豬扒包因為份量不小，老闆會直接先幫你切成兩大塊
從側面可以清楚看到，一份真的不只包一塊豬排耶！
肉排滷的軟嫩入味，中間雖然沒有其他配菜，但和吸飽醬汁又有嚼勁的麵包搭起來
一口咬下，就是最簡單的庶民五星級美味
除了道地的豬扒包，我們還點了一份蔬菜湯(Caldo Verde)
這道湯也是很厲害，濃郁卻不膩口，配豬扒包吃簡直是天作之合
裡面除了有蔬菜還有肉和馬鈴薯，可以算是外食中適合寶寶吃的湯品
不論是湯還是豬扒包，這小子都吃得津津有味
完全就是把媽媽的份量吃光光了啊(難怪媽媽好餓)
不過這家的豬扒包還真是我們在葡萄牙吃過最好吃的
若來里斯本的朋友，可別錯過來此一吃的機會喔！
推薦店家2：Porto 世界最美麥當勞 (McDonald’s)
『來旅遊還吃麥當勞，不會吧？』
老實說這種想法也曾經出現在我腦海中
不過在下著雨的波多街頭，葡式餐廳又還沒開的情況下
還是只有這種24小時的速食店才能解救我們一家
但這家麥當當的確不一樣，除了食物，可負有世界最美的盛名喔！
是的你沒看錯，這就是麥當勞的內部
上頭閃耀奪目的水晶吊燈，和櫃檯後方的彩繪玻璃
還有座位區上方的浮雕壁畫
若不是裡面用餐與排隊喧嘩的民眾，還真會有一種走入美術館的錯覺呢！
來到葡萄牙的麥當勞，可別再點什麼BIG MAC了啊
每個國家都有他特色餐點，像是豬扒包就有麥當勞版本的(McBifana)
麵包雖然沒有那麼厚實有嚼勁，但中間還加了起司，豬排也用特殊香料醃製過
吃起來雖然和傳統豬扒包的鹹香口味不同，不過還算不錯吃喔！
吃飽喝足雨也停了，感謝這間麥當勞讓我們一家三口不至於餓死在街頭
晚間店家外頭燈光亮起，讓這間麥當當顯得更加氣宇不凡
來波多的捧油請認明這隻老鷹商標，就在離聖本篤車站不遠的自由廣場旁
別走錯了喔！
炸鱈魚球(Pastel de Bacalhau)
在葡式高級一點的餐廳，才坐下來餐都還沒點
服務生就會為你送上一盤炸物、麵包和沙拉
是的沒錯，這炸物就是『炸鱈魚球』
在澳門有個別名叫做馬介休，可以當成一道菜來點
想當初在澳門熱騰騰的吃非常有滋味，讓我念念不忘
不過在葡國竟然是被當成前菜，冷冰冰的吃真是有點讓我大失所望
(而且這前菜可不是免費送你，都是要收費的喔，若不吃可以請服務生收走沒關係)
不過幸好，在里斯本街道上就讓我們找到一間可以熱騰騰吃鱈魚球的店家
Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau（名字也太長xD)
位置就在通往商業廣場的Augusta路上
店面也是小小的，不過外頭掛著一個超誘人的炸鱈魚球看板，所以還算好找
外頭店面雖然不顯眼，不過裡面卻是相當華麗啊
入內後記得先去門口旁邊的收銀台點餐，再至中間櫃檯領取鱈魚球喔！
看著玻璃櫃中一顆顆碩大的鱈魚球
心中其實期待又怕受傷害，不知道這嚐起來是那懷念中的好味道
還是又如同餐廳前菜般冷冰冰的口味呢？
(小姐你好專業還看鏡頭，不過我比較想拍你自然忙碌的樣子)
這樣一個鱈魚球其實不便宜，居然要價4歐（結帳時有抖了一下）
心想豬扒包一份才2.5歐阿，你最好給我很好吃
不過幸好，就他的大小，內在來說，還算不錯吃的等級
而且他就是我想念中的那個馬介休啊！
熱熱的吃，裡面還有濃濃的爆漿起司
吃一個就相當滿足了！
(因為這個價錢還是拿去買豬扒包還比較划算xDDD）
葡式烤雞
推薦店家：Pedro dos Frangos
位置：Rua do Bonjardim, 223(Porto的自由廣場附近)
這又是一間食尚玩家迷必去的餐廳
不過這家店的名聲似乎很響，除了電視介紹，旅遊書也有特別推薦
我們去的那天雖然沒有看到滿滿的排隊人龍
但是就店家只隔了一條街就開兩家店的狀況看來
這間店用餐時刻應該也是一位難求
(浩翔當初是去右邊那間店，感覺是1號老店舖，我們是去左邊這間比較新的2號店）
新開的分店上頭有寬敞的用餐區(一樓是高腳椅酒吧區)
雖然沒有無障礙空間，但因為樓上有寬敞用餐區比較適合帶寶寶推車的我們
我們到的時間是下午5點多，還沒到葡萄牙用餐時間，所以店內沒有幾個客人
不過這樣也好，用餐起來也還算舒適
看著這間餐廳的餐巾紙，就知道這裡的招牌就是烤雞啦！
我們點一份烤半雞，配上薯條與啤酒
注重營養的媽媽還加點了一份蔬菜（結果居然是醃蔬菜我的媽媽呀)
雞肉外皮烤得金黃香脆，裡面的肉也是嫩而多汁
我個人是覺得排除雞胸肉這個本來就易乾柴的部位，其他部位都算是相當好吃的
再配上冰涼的啤酒和酥脆的薯條
出來玩就別再管他什麼熱量高不高啦！
另外烤雞來時老闆也會問你要不要piri piri(辣椒醬)
當初怕辣的傻爸媽一口回絕，結果看書才知道這辣醬才是葡式烤雞的精華
建議來的朋友可以跟老闆要辣醬加加看
嚐嚐看正統的葡式烤雞風味喔！
葡萄牙甜點不只蛋撻
上一篇蛋撻篇寫的落落長，其實來到這個甜點王國
要品嚐的甜點絕對不只蛋撻這一樣
除了上一篇介紹過的葡式蛋撻與炸雙胞胎外
我們還發現了幾樣也是很特別的甜點，有一副甜牙齒的朋友可以嘗試看看：
1.阿威羅(Aveiro)傳統甜點(Ovos moles)
我們雖然沒去葡萄牙水都阿威羅
不過身旁有一個甜點控，就是會有一個比螞蟻還靈的鼻子
總是能找到他想吃的甜點
在波多市區前往路易一世鐵橋的路上，就有一間不知名咖啡店，外頭貼著販賣Ovos moles的海報
火眼星睛的甜點控二話不說立馬衝進去
這個甜點因為是水都特產，所以造型大多以船隻或貝殼居多
外頭是薄薄的餅乾，裡面則是以蛋黃和砂糖調製而成的內餡
只能說，除了甜還是甜甜甜！！！
身邊若沒有茶或咖啡，千萬不要輕易嘗試
除非你有一位甜點控朋友！
2. 甜春捲與蛋糕
相信嗎？這是我們一晚的晚餐
沒辦法，在如同台灣過年的歐洲聖誕節夜晚，能有店家開著已經要謝天謝地
甜點控自告奮用說要去幫一家人覓食，就帶了這三個甜點回來
媽媽雖然傻眼卻也只能接受，小寶貝當然只能眼巴巴看著我們吃啦！
左邊長長的是蛋黃杏仁春捲(Pasteis de Tentugal)
右上是起司糕(Ueijadas)
雖然長不同形狀，但老實說個人覺得吃起來非常像啊
因為除了蛋黃，就是砂糖的味道，都是一樣甜甜甜啊啊啊啊！
但是右下方的凹蛋糕(Pão de Ló)就真的合我意了，是稍微偏軟但不濕的蜂蜜蛋糕
總算有一個合我口味了(但在Porto卻吃到雷，實在不可不慎，詳情請見蛋撻篇文章連結)
以上三個甜點是在Obidos迪雷達大街上的甜點店買的
這間店其實相當低調位於地下室，但甜點控仍然用他的鼻子找尋到了
真的是好棒棒，不然我就吃不到這麼好吃的凹蛋糕了！
除了在Obidos，我們也在Sintra國王王宮對面發現另外一間甜點店：Byron Bar, Café do Paço
同樣的，這也是我們聖誕節的午餐
不過我們是去歐洲最西羅卡角享用喔！(延伸閱讀：Sintra與羅卡角遊記)
上面三張是完整甜點，下面三張則是斷面秀
咦？怎麼買的東西跟剛剛看的差不多，不是長的就是圓的啊？
不要說看起來一樣了，其實吃起來也大同小異
只能說來到這個甜點控的王國
就讓他吃到爽吧！脂肪肝回家再控制了xDDD
以上葡萄牙甜點因為個人不嗜甜食，寫起來可能會影點偏頗
其實並不是不好吃，只是我覺得單吃實在太膩口
若有杯咖啡或濃茶搭配，或許會好一點
不過，都來到這個甜點國家，若不享受一點道地的葡式甜點
就太可惜了，你說是吧！
隱藏版超便宜在地小店推薦：Casa Capuchinho
位置：Rua do Bonjardim, 437(Porto的Trindade 地鐵站附近)
會吃到這間餐廳，其實也是意外中的意外
因為原本我們是要去民宿老闆推薦的道地葡式餐廳用餐
結果因為正值葡萄牙用餐時間，餐廳裡面都是人，服務生根本連看都不看我們一眼
只好就近找找還有開且有空位的店家
就這樣，讓我們找到這間超級在地小吃店
其實一踏進店裡面我們就有點後悔
陰暗的燈光，不是挺乾淨的地板和桌椅
店內只有老人和穿著看似流浪漢的中年大叔
(我沒有看不起他們喔，只是這樣的氛圍讓帶著寶寶的我們有點害怕)
而我們一進去也彷彿稀客降臨，不只老闆連客人都直盯著我們上下打量
我想應該是很少觀光客會來這種在地小店吧！
不過幸好，老闆還是個看似正常親切的年輕人，這才讓我們暫時放下心防
超級在地的餐廳，當然連菜單都是全葡萄牙文
只看得懂Bifana(豬扒包)的我們，就指指它和另一個看順眼的菜名
沒想到來的居然是豬扒飯耶！！（爸爸那份來的是炸魚和薯片葡國版)
豬扒飯上頭淋上微辣微酸的醬汁，配上嫩嫩的豬肉和鬆軟的馬鈴薯片
我的天阿怎麼可以這麼好吃！！！
爸爸那份炸魚雖然偏鹹，不過將沾滿魚油的薯片夾在麵包裡，沒想到又是另一道平民美食
而且我身後的那群大叔居然也在店裡打起橋牌來了xDDDD
這時候我們更加認定，這間店真的是在地人才會來的小店
這種旅遊書都沒介紹的媽媽廚房美食，還真幸運被我們嚐到了！
這樣兩份簡餐，兩罐飲料，兩塊麵包
沒想到居然連10歐都不到！
這一餐也是吃的超飽超滿足
這時候覺得那什麼知名葡國菜沒吃到也沒關係了
其實偶爾發掘一下這種在地小吃店
也是一種旅遊上的驚喜呢！
葡萄牙美食介紹在此先告一段落
很抱歉，我們沒有吃到什麼麼阿蓮特如燉肉(Carne de Porco a Alentejana)
也沒有緣吃到烤沙丁魚(Sardinha Assada)和米蘭德拉香腸(Alheira de Mirandela)
我想這些正統葡國菜，就更待我們下一次再訪葡萄牙時
再來細細品味吧！
下一篇，終於要寫到葡萄牙好好買囉！
從女人愛的廚房用品到男人愛的酒與甜點，全都應有盡有
這南歐的購物天堂，絕對不能錯過
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